絲瓜的功效與作用美容護膚還能抗過敏呢

絲瓜的功效與作用 美容護膚還能抗過敏

：慎吃！這5種食物看著健康其實是身材殺手

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絲瓜是我們餐桌上常見的蔬菜瓜果之一，絲瓜營養豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵以及維生素B1、維生素C等營養物質。夏季即將到來了，絲瓜可是夏季養生必備的哦，下面跟著一起來看看絲瓜有什么怎樣吃、有什么食療價值吧！

中醫認為，絲瓜性涼、味甘，入肝、胃經；具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。

提高免疫力 預防心血管疾病

絲瓜富含維生素C，維生素C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

抗過敏

阿寶現身《中國正在聽》 傳遞民歌文化唱響農業重金屬 絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用

，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。

美容護膚

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。